Этот освежающий зеленый чай выращивают на холмистых чайных плантациях центрального высокогорья Шри-Ланки и питаются богатой островной почвой и муссонными дождями. В этом чае используются самые верхние почки и листья растения Camellia sinensis, которые большую часть года балуются прохладными ветрами и туманом. Большая высота, на которой они выращиваются, придает им необыкновенный вкус, одновременно мягкий и бодрящий. Хорошо известный своими антиоксидантными свойствами, этот зеленый чай лучше всего заваривать горячей, но не кипящей водой.
