Пу-Ер ШЕН "Гурман з рисом" витримка 30 років

0 відгуків

94.00 грн.

Виробник: Османтус

Модель: 000000007498

Бонусні бали: 19

Наявність: Немає в наявності

Переглянуто 66 раз(а)

Доставляємо

Новою поштою

УкрПоштою

Самовивіз з наших магазинів

Графік роботи: понеділок-п'ятниця: з 9.00 до 17.00 Субота, неділя: вихідний. Сайт працює та приймає замовлення: 24/7., замовлення оформлені у вихідні дні обробляються та відправляються у понеділок до 14.00

Кількість

Додати в закладки
Додати в порівняння

Пу-Ер ШЕН Гурман з рисом витримка 30 років 000000007498

Опис
Відгуків (0)

Основні характеристики

Пу-Ер ШЕН "Гурман з рисом" витримка 30 років

Шен пуер з дуже цікавим смаком, виготовлений з невеликим копченням, що дає пікантні нотки сушених сухофруктів, також у смаку присутні ледь вловимі нотки клейкого рису.

За старих часів пуер ферментувався під час транспортування та передпродажного зберігання. Але в другій половині 20 століття, зі збільшенням попиту та скороченням часу доставки, він перестав встигати дозрівати до потрібного рівня. Тому, у роки 20 століття, було придумано технологія прискореного старіння (ферментації) пуера. Так з'явилося два основних види пуеру – виготовлений за традиційною технологією – «сирий пуер» - Шу Пу Ер, і, за прискореною технологією – «приготовлений пуер». Обидва пуери мають більш-менш однаковий набір корисних властивостей, і відрізняються нюансами смаку та аромату, і то лише на початковому, не далекому від завершення виробничого процесу, етапі ферментації. Сирий пуер цікавий тим, що ступінь його ферментації тривалий час (2-3 роки) можна контролювати самостійно. Згодом гіркоту та грубість свіжого листа замінюється вишуканістю та легкою гіркуватістю.